Ne jetez pas les graines de vos courges ! Elles sont non seulement comestibles, mais très riches en acides gras mono-insaturés et polyinsaturés ainsi qu’en calcium et en magnésium. On trouve sur internet de nombreuses recettes, comme par exemple les griller pour un apéritif original, nutritif et très sain.
Distributions de 18h45 à 19h15 – Nouveaux horaires « couvre-feu »
Le couvre-feu entre en vigueur aujourd’hui 15 décembre 2020. Pour permettre aux amapiennes et aux amapiens, notamment celles et ceux qui assurent la fermeture de la salle, de rentrer avant 20 heures, et parce que le site sera fermé dès 19h30, nous vous demandons de venir chercher vos produits entre 18h45 et 19h15. Sauf pour le GIE bien sûr, pour lequel les distributions commencent plus tôt.
Interview de Christophe Gosselin, président du GIE, notre partenaire normand
Notre AMAP a un partenariat avec un groupement de producteurs bio de la Manche. Viandes, légumes, laitages, boissons, etc. Une livraison par mois, les amapiens choisissent sur une base de données commune aux 17 producteurs associés les produits qu’ils commandent.
Christophe Gosselin explique dans cette interview les immenses intérêts de la culture et de l’élevage bio et des circuits courts.
Écouter l’interview, du 24 novembre 2020 : https://www.franceinter.fr/embed/player/aod/e1e70d60-dbf7-40d9-9b67-cb3f6d5ba54e?fbclid=IwAR1aAJJWURKRqmA3T8bZR1Dk839DaD6rsadaOhMsVVj-hGBBNkqIVX1FiMc
Retour stade Marcel Laveau et contrat légumes
Après le changement de lieu de distribution de la semaine dernière, nous nous retrouvons à nouveau au stade Marcel Laveau dès ce soir pour les distributions. GIE, légumes, œufs.
C’est aujourd’hui que se termine le contrat légumes en cours. Pour continuer pour 6 mois, pensez à prendre vos chéquiers.
Distribution du 30 octobre à la ferme
Porte fermée au stade Marcel Laveau… En urgence, nous vous donnons rendez-vous à la Ferme de Boissy pour notre distribution de ce soir.
Nouveau partenariat Pommes
Avec un producteur à 15 km de Boissy, nous démarrons un nouveau partenariat pour des pommes. Bio bien sûr, chez un exploitant qui pratique la culture biologique depuis de nombreuses décennies et avec lequel nous avons déjà travaillé par le passé.
Le Potager du Bois aux fêtes des associations de Limeil et de Boissy
A Limeil-Brévannes, samedi 5 septembre, de 11h à 18h
Source : http://www.limeil-brevannes.fr/Forum-des-Associations-2810
A Boissy-Saint-Léger, dimanche 6 septembre, de 10h à 18h
Source : http://www.ville-boissy-saint-leger.fr/
Centre aéré, 154 rue de Marolles, Boissy-Saint-Léger
Navettes gratuites, départ du gymnase Maurice Préault.
A Limeil-Brévannes ou à Boissy-Saint-Léger, venez nous y rencontrer, adhérez au Potager du Bois, souscrivez des contrats légumes, pain, œufs, poulets, prenez des bonnes résolutions d’alimentation saine, de proximité et de saison, bio et sans intermédiaires.
Faites vivre des producteurs avec lesquels nous avons des relations de partenariat étroites et amicales, contribuez à sauvegarder des terres agricoles locales.
14 aout, retour au stade Marcel Laveau
Nos trois semaines de délocalisation estivale sont terminées. Vendredi prochain, 14 aout, les distributions reprennent au stade Marcel Laveau.
Distributions à la ferme pendant jusqu’au 7 aout
Comme chaque été, nos distributions changent de lieu.
Pendant trois semaines, les 24 et 31 juillet et le 7 aout, nous vous retrouverons à la maison de la ferme, au 6 rue de Sucy à Boissy.
Pas de légumes ni d’œufs le 29 mai
Notre maraicher n’a pas assez de légumes à nous fournir en ce moment et il n’y aura pas de livraison ce prochain vendredi 29 mai. Les contrats seront prolongés en conséquence.
Notre maraicher se chargeant habituellement d’apporter aussi les œufs, et notre producteur d’œufs ne pouvant pas le remplacer au pied levé, il n’y aura pas d’œufs non plus.
Seul le pain sera distribué.